Termékek

Az alizarin sárga G – a szalicilsav azoszármazéka – szarvasmarha szérumalbuminhoz való kötődését egyensúlyi dialízis módszerével vizsgálták.Hat erős és számos további gyenge kötőhelyet találtak.A rendszert erős pozitív együttműködés jellemzi az első és a második telephely között.Hat kötési állandót határoztunk meg egy egyszerűsített matematikai modell alapján.Az eredmények kb. 2 X 10(4) M-1 az első kötőhelyre, 6 X 10(5) M-1 a másodikra, és 4 X 10(4) és 10(5) M-1 a pihenés.A jelenséget a különféle konformerek létezése vagy az albumin konformációs alkalmazkodóképessége szempontjából tárgyalják.A szalicilsav együttes kötése nem szorítja ki az alizarin sárga G-t, hanem konformációs változást indukál a fehérjében, ami befolyásolja a megkötött festék abszorpciós spektrumát.Amint az ilyen heterotróp kölcsönhatásoknál várható, az albumin-szalicilsav rendszer spektrumát hasonlóan befolyásolja az alizarin sárga G kobinációja.