D-Proline Cas:344-25-2
| Katalógus szám | XD91294 |
| termék név | D-Prolin |
| CAS | 344-25-2 |
| Molekulaképletla | C5H9NO2 |
| Molekuláris tömeg | 115.13 |
| Tárolási részletek | Környező |
| Harmonizált Vámkódex | 29339980 |
Termékleírás
| Kinézet | Fehér vagy törtfehér kristályos por |
| Assay | 99% min |
| Fajlagos forgás | +84,5 - +86,5 fok |
| AS | <2 ppm |
| pH | 5,9 - 6,9 |
| Fe | <10 ppm |
| Szárítási veszteség | <0,5% |
| Klorid (Cl) | <0,020% |
| Szulfát | <0,020% |
| Maradék gyújtáson | <0,5% |
| NH4 | <0,02% |
| Nehézfémek (Pb) | <10 ppm |
A D-prolin egy szerves sav, amelyet proteinogén aminosavak közé sorolnak (a fehérjék bioszintézisében használják), bár nem tartalmazza az -NH2 aminocsoportot, hanem egy másodlagos amin.A szekunder amin nitrogénje biológiai körülmények között protonált NH2+ formában, míg a karboxilcsoport deprotonált −COO− formában van.Az α-szénből származó "oldallánc" a nitrogénhez kapcsolódik, és pirrolidin hurkot képez, és az alifás aminosavak közé sorolja.Emberben nem esszenciális, vagyis a szervezet képes szintetizálni a nem esszenciális aminosavból, az L-glutamátból.Az összes CC-vel kezdődő kodon kódolja (CCU, CCC, CCA és CCG).
A D-prolin az egyetlen proteinogén aminosav, amely szekunder amin, mivel a nitrogénatom mind az α-szénhez, mind pedig egy hurkot alkotó három szénatomból álló lánchoz kapcsolódik.
A prolint és származékait gyakran használják aszimmetrikus katalizátorként a prolin organokatalízis reakcióiban.A CBS redukciója és a prolin katalizált aldol kondenzációja kiemelkedő példa.A sörfőzés során a prolinban gazdag fehérjék polifenolokkal kombinálva homályosságot (turbiditást) hoznak létre.A D-Proline ozmoprotektáns, ezért számos biotechnológiai alkalmazásban használják.A növényi szövettenyészetben használt táptalaj kiegészíthető prolinnal.Ez fokozhatja a növekedést, talán azért, mert segít a növénynek elviselni a szövettenyésztés okozta stresszeket.A prolin szerepéért a növények stresszválaszában, Biológiai aktivitás.
