Vas-szulfát-monohidrát Cas: 7720-78-7
| Katalógus szám | XD91845 |
| termék név | Vas-szulfát-monohidrát |
| CAS | 7720-78-7 |
| Molekulaképletla | FeO4S |
| Molekuláris tömeg | 151,91 |
| Tárolási részletek | 15-25°C |
| Harmonizált Vámkódex | 28332910 |
Termékleírás
| Kinézet | Fehér kristály por |
| Assay | 99% min |
| Olvadáspont | 671 ℃-on lebomlik [JAN85] |
| sűrűség | 3.650 |
| Vízben való oldhatóság | g/100 g H2O-oldat: 13,6 (0 °C), 22,8 (25 °C), 24,0 (100 °C);szilárd fázis, FeSO4 · 7H2O (0°C, 25°C), FeSO4 ·H2O (100°C) [KRU93] |
Táplálék-kiegészítők (vasfokozó);gyümölcs és zöldség színképző;például a padlizsánban szárított timsóval együtt használt sózott termék pigmentjével stabil komplex sót képezhet, hogy megakadályozza a szerves savak okozta elszíneződést.Meg kell azonban jegyezni, hogy például túlzott mennyiségű vas hatására fekete tintává válik.Ha magas a timsó mennyisége, akkor a pácolt padlizsánhús túlzottan szilárd lesz.Kiszerelési példa: hosszú padlizsán 300 kg;étkezési só 40kg;vas-szulfát 100g;szárított timsó 500g.Továbbra is használható feketebab, cukros főtt bab és tengeri moszat színképző szereként.A tannint tartalmazó élelmiszereket a feketedés elkerülése érdekében nem szabad használni.Sterilizálásra, szagtalanításra is használható és nagyon gyengén baktériumölő.
A kriptokróm pigmentet tartalmazó hüvelyesek redukciós állapotban színtelenek, míg lúgos körülmények között feketére oxidálódnak.A vas-szulfát redukciós tulajdonságát kihasználva 0,02% és 0,03% közötti felhasználási mennyiséggel elérhető a színvédelem célja.
Az If-t vassó, vas-oxid pigmentek, pác, tisztítószerek, tartósítószerek, fertőtlenítőszerek és vérszegénység elleni gyógyszerek gyártására használják.
A vas-szulfátot (FeSO4) vas-szulfátnak vagy vas-vitriolnak is nevezik.Különféle vegyi anyagok, például kén-dioxid és kénsav előállításához használják.
A vas-szulfát egy tápanyag és étrend-kiegészítő, amely vasforrás.ez egy fehér vagy szürkés, szagtalan por.a vas-szulfát-heptahidrát körülbelül 20% vasat tartalmaz, míg a szárított vas-szulfát körülbelül 32% vasat tartalmaz.vízben lassan oldódik és magas a biológiai hasznosulása.elszíneződést és avasodást okozhat.sütőkeverékek dúsítására használják.kapszulázott formában nem lép reakcióba a gabonalisztben lévő lipidekkel.csecsemőételekben, gabonafélékben és tésztatermékekben használják.
Vas-kiegészítő.
