DL-Alanine Cas:302-72-7
| Katalógus szám | XD91254 |
| termék név | DL-alanin |
| CAS | 302-72-7 |
| Molekulaképletla | C3H7NO2 |
| Molekuláris tömeg | 89.09 |
| Tárolási részletek | Környező |
| Harmonizált Vámkódex | 29224985 |
Termékleírás
| Kinézet | fehér por |
| Assay | 99% min |
| Nehéz fémek | <0,002% |
| Arzén | <2 ppm |
| Szárítási veszteség | <0,1% |
| Maradék gyújtáson | <0,1% |
| Klorid | <0,02% |
A DL-alanint elsősorban élelmiszer-feldolgozó iparban használják táplálék-kiegészítőként, fűszerezéssel.Másodszor, a DL-alanin a gyógyszeripar számára.Jó ízű, fokozhatja a kémiai fűszerezésű fűszerek hatását;
A DL-Alanine különleges édes, mesterséges édesítőszerek javíthatják az ízérzékelést;a szerves savak savasságának javítása az ecet ízének javítása érdekében;
DL-Alanine savanyú, sós és ízletes, így gyorsan, javítja a sózott savanyúság, savanyúság hatása, lerövidíti a kikeményedési idő és javítja az ízt;
DL-alanin savanyú bor és üdítőital szintéziséhez korrekciós szer, puffer, alkoholhab az öregedés megelőzésére, az élesztőszag csökkentésére;antioxidáns hatással rendelkezik a különféle élelmiszer-feldolgozásban: például olaj, majonéz, rossz ételrendszer, szójaszószos ételek, rizskorpa pácolt ételek, használható DL-alanin, mind az oxidáció megelőzésére, mind az ízének javítására;DL-Alanin alapanyag B6-vitamin előállításához, orvosi mikrobiológiához és kémiai aminosav-anyagcsere bio-felhasználásához.
DL-alanin vagy néhány fontos peszticid és gyógyszerészeti köztitermék szintézise, orvosi mikrobiológiai és biokémiai aminosav-anyagcsere gyógyszerek.
