BÉTA-D-GLUKÓZ: OXIGÉN 1-OXIDOREDUKTÁZ Cas:9001-37-0 világossárga por
Katalógus szám | XD90422 |
termék név | BC fokozat |
CAS | 9001-37-0 |
Molekuláris képlet | C6H12O6 |
Molekuláris tömeg | 180,15 |
Tárolási részletek | 2-8 °C |
Harmonizált Vámkódex | 35079090 |
Termékleírás
Kinézet | világos sárga por |
Antioxidánsok, színmegtartó szerek, tartósítószerek, enzimek.Lisztfokozó.Növelje a glutén erejét.Javítsa a tészta nyújthatóságát és növelje a kenyér térfogatát.A glükóz-oxidáz használatával eltávolítható az oxigén az élelmiszerekből és a tárolóedényekből, ezáltal hatékonyan megelőzhető az élelmiszerek romlása, így felhasználható tea, fagylalt, tejpor, Chemicalbook sör, gyümölcsbor és egyéb italtermékek csomagolásában.Ez egy mikrobiális fermentációval és a legfejlettebb tisztítási technológiával előállított zöld biológiai élelmiszer-biztonsági szer, amely nem mérgező és nincs mellékhatása.Eltávolíthatja az élelmiszerekben lévő oldott oxigént, valamint tartósító, színvédő, barnulásgátló, C-vitamin védő és az élelmiszer minőségének meghosszabbító szerepét tölti be.