Termékek

1. Az optikailag aktív D-2-hidroxibutanoát a gyógyszerek és a biológiailag lebomló poli(2-hidroxibutanoát) fontos intermedier építőköve.A racém 2-hidroxibutanoát kinetikus rezolválása zöld és kívánatos alternatíva lehet a D-2-hidroxibutanoát előállításához.Ebben a munkában nagy koncentrációban (0,197 M) és nagy enantiomerfeleslegben (99,1%) D-2-hidroxibutanoátot állítottunk elő NAD-független L-laktát-dehidrogenáz (L-iLDH) tartalmú biokatalizátorral.A 2-oxobutanoátot, egy másik fontos köztiterméket magas koncentrációban (0,193 M) együtt termelték.A D301 makropórusos anioncserélő gyantával végzett egyszerű ioncserélő eljárást alkalmazva a D-2-hidroxibutanoátot nagy, 84,7%-os visszanyeréssel választották ki a biotranszformációs rendszerből.

2. Egy nem természetes aminosav aszimmetrikus szintézisét a Vibrio fluvialis JS17-ből származó omega-transzamináz igazolta.Az L-2-aminovajsavat 2-oxo-vajsavból és benzil-aminból szintetizálták 99%-nál nagyobb enantiomerfelesleggel.A reakció a benzaldehid által okozott súlyos termékgátlást mutatott, amelyet kétfázisú reakciórendszer alkalmazásával sikerült leküzdeni a gátló termék vizes fázisból való eltávolítására.Egy tipikus kétfázisú reakcióban (50 mM 2-oxovajsav, 70 mM benzilamin és 2,64 U/ml tisztított enzim) hexánt használva extrahálószerként a 2-oxovajsav konverziója elérte a 96%-ot 5 óra alatt, míg csak 39%-os konverziót értek el anélkül. a termék kivonása.